• Gemischter Salat an Hausdressing
• Kartoffellauchcreme mit Röstzwiebeln
• Rindsragout mit Spätzli und Rotkraut
• Warme Beeren mit Vanille-Glace und Rahm
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

• Grüner Blattsalat an Hausdressing mit Brioche-Croutons und Gartenkresse
• Kräuterchnobli-Suppe mit Croutons
• Schweinsbraten an Rosmarin-Jus mit Herdöpfelstock und glasierten Rüebli
• Caramelchöpfli mit Schlagrahm und Krokant
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

• Vitello Tonnato mit Rucola-Pesto und frittierten Kapern
• Doppelte Kraftbrühe mit Flädli und einem Schuss Portwein
• Rindsfilet an Sauce Bearnaise mit Kartoffelgratin und Marktgemüse
• Französische Zitronentarte mit warmen Beeren
• Aperogetränke, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, passende Weinbegleitung und Kaffee

• Gemischter Salat an Hausdressing
• Rüeblicreme mit gerösteten Kichererbsen und Limettenjoghurt
• Kalbs-Schulterbraten an Portweinjus mit Kartoffelgratin und Marktgemüse
• Tiramisu klassisch traditionell mit einem Schuss Marsala
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

• Nüsslisalat an Hausdressing mit Kappeler Freiland-Ei und Speck
• Weissweincreme mit Walliser Petit Arvine, geschlagenem Rahm und Lauch-Julienne
• Züri-Geschnätzlets aus Schweizer Kalbshuft mit Röschti und Marktgemüse
• Gebrannte creme nach Grosis Rezept
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

• Gemischter Salat an Hausdressing mit gehobeltem Parmigiano reggiano und Gartenkresse
• Tomatencreme mit Sauerrahm und Basilikumpesto
• Roastbeef an Sauce Bearnaise mit Kartoffelgratin und Marktgemüse
• Toblerone-Mousse mit kleinem Windbeutel
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

Fondue im historischem Weinkeller!

nur für Gruppengrössen von 25 bis 44 Personen

• Grüner Salat
• Fondue a discrétion mit Brot und gepickeltem Gemüse
• Zitronensorbet
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

Unseren kleinen Gästen servieren wir Rüebli mit Dip als Vorspeise und eine Kinderhauptspeise nach Wahl, z.B. Chicken Nuggets mit Pommes Frites. Kinderdessert: Eine Kugel Glacé mit Smarties und Gummibärli. Das Kindermenu eignet sich für Kinder von 1 bis ca. 10 Jahren.

• Gemischter Salat
• Rüeblisuppe mit gerösteten Kichererbsen
• Kalbsteak an Café de Paris mit Kartoffelgratin und Gemüse
• Toblerone-Schoggimousse mit kleinem Windbeutel
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee
• Preis inkl. Getränke und Tischdekoration

• Nüsslisalat mit Kappeler Freiland-Ei
• Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
• Rehschnitzel an Morchelrahmsauce mit Spätzli und Wildbeilagen
• Zwetschgen-Tiramisu
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee

• Grüner Salat
• Tomatencreme mit Sauerrahm und Basilikumpesto
• Cordon Bleu mit Kartoffelgratin und Gemüse
• Caramelchöpfli mit Schlagrahm und Krokant
• Welcome-Drink, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hauswein und Kaffee